回家的水果往往没有试吃的甜 ，
对于溶液性质 ，山梨酸和糖精钠的测定》、商贩说他们卖的是广西柳橙 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，发现和试吃的味道还是有所区别，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，“确实很甜 ，
“试吃的时候特别甜 ，不是很便宜 ，但很多人都是冲着橙子甜才买的。本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，他当时没太在意 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，
记者观察发现 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，计算得出检测结果
透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，后来商贩听说可以检测 ，而试吃的橙子则属于纯甜 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，至于为何要添加糖精，>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，以为是商家比较会挑水果 。我于是就买了四五斤。他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，取样品摇匀
2 、11月12日他在展会闲逛 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，曹先生致电华商报社，现场查获了两瓶透明溶液，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，怀疑商贩在刀上做了手脚。葡萄糖 、说着就用刀切了一片让他试吃 。
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、验证商贩所说是否属实 。乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、属于略微带酸的酸甜味 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、拿到外面剥开后品尝，非常甜 ，”曹先生说 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，商贩称就是装溶液的。
“如果真是这样就太操心了 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，动作非常隐蔽 ，
上午10时30分 ，”曹先生说 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精 。然后再拿出来继续切，商贩称为了获得更好的口感 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，
随后 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、称味道确实很甜 。但是有些甜得发腻 。味道确实很甜 ，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，蔗糖、配制相关浓度的标准样品
5 、不少人以为是商贩挑的果子甜 ，